Valentínska večera v Olivia restaurant
13. februára - 14. februára 2022
Olivia restaurant Tatranská Lomnica a Nový Smokovec
Valentínske menu 13.2 – 14.2. (76 € pre 2 osoby)
Aperitív
0,1l Valdo prosecco Spumante s jahodou
Predjedlo
80g Domáca marinovaná kačacia šunka s bylinkovou šľahačkou a nakladanou reďkovkou, toast
A:1,7
Hlavné jedlo
200g Hovädzí flank steak naložený v pomarančovo limetkovej šťave s tymiánom a zemiakovým fondanom a paprikovou tapenádou
A: 7
alebo
200g Filet z lososa s bylinkovou krustou, pečenými mladými zemiakmi na rozmaríne a restovanou baby zeleninou, holandská omáčka
A: 4,7
Dezert
100g Medové srdiečko s krémom z bielej čokolády a malinami
A: 1,3,7
Predjedlá
100 g
Chrumkavá bruschetta s krémovým syrom, proscuittom crudom a karamelizovanou cibuľou (1,7)
4.90 €
80 g
Paštéta z kačacích pečienok s mandľami a brusnicami (7,8)
5.50 €
Polievky
0,33 l
Silný kohúti vývar s vaječnou omeletou, julliene zeleninou a trhaným mäsom (3,9)
3.70 €
0,33L
Mrkvový krém s petržlenovými lupienkami a koriandrovým pestom (7,9)
3.70 €
Hlavné jedlá
500 g
Pečené bravčové rebrá Olívia v BBQ s grilovanou kukuricou a cesnakovým chlebom (1,6)
14.90 €
220 g
Kačacie prsia sous vide na batátovom pyre s lesným ovocím (7)
14.50 €
250 g
Trhané bravčové mäso s koktailovým dresingom, jemným šalátom v opečenej ciabatte (1,3,7)
9.20 €
200 g
Kurací steak na krémovej omáčke so špenátom, sušenými paradajkami a parmezánom podávaný s pečenými baby zemiakmi (7)
12.70 €
350 g
Domáce zemiakové taštičky plnené trhaným kačacím mäsom na červenej kapuste so slaninovým lupienkom a chrumkavou cibuľou (1,3,7)
12.70 €
200 g
Grilovaný steak z tuniaka na kukuričnom pyré s chilli, restovanou zeleninou a parmezánovým lupienkom (4,6,7,11)
16.70 €
Pizza a šalát
480 g
Pizza Olívia (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, pancetta, kozí syr, červená cibuľa
paradajkový základ, mozzarella, pancetta, kozí syr, červená cibuľa
9.50 €
480 g
Pizza Prosciutto crudo (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, parmezán, rukola
paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, parmezán, rukola
9.50 €
450 g
Pizza Margherita (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, bazalka
paradajkový základ, mozzarella, bazalka
8.50 €
280 g
Ceasar šalát s horčicovo-ančovičkovým dresingom, parmezánom a opečenou bylinkovou bruschetou (1.3,4,7)
+ grilované kuracie kúsky 10,90 €
+ grilované kuracie kúsky 10,90 €
9.20 €
Detské menu
100 g
Kuracie prsia na prírodnej omáčke s baby zemiakmi a maslom (7)
6.70 €
Sladké pokušenie
200 g
Cisársky trhanec s horúcim lesným ovocím na vanilkovej omáčke (1,3,7)
5.20 €
Koláč podľa ponuky
0.00 €
Mapa
Plagát
Najbližie podujatia
10.
máj 2024 (Pi) - 10.máj 2024 (Pi)
