Štvrtého mája budú v Hoteli Lomnica opäť rinčať príbory o taniere plné neskutočného jedla. Prvá dáma Tatier Hotel Lomnica vo svojej reštaurácii Sissi bude hostiť michelinskú reštauráciu Anna Stuben, ktorá sa nachádza v oblasti južného Tirolska v talianskych Dolomitoch. Aký bude výsledok? No predsa opäť (g)astronomický.
Nenechajte si ujsť jedinečnú príležitosť ochutnať michelinskú kuchyňu priamo na Slovensku.
Našich skvelých kuchárov z Hotela Lomnica sme spojili s hviezdnymi kuchármi z michelinskej reštaurácie Anna Stuben a spolu vám pripravia výnimočné 10 chodové degustačné menu s vínnym párovaním. O fantastický večer sa postarajú náš Group Executive Chef Tomáš Ševčík a šéfkuchár reštaurácie Anna Stuben Reimund Brunner spolu so svojimi tímami.
Rodinná reštaurácia Anna Stuben sídli v talianskej oblasti južného tirolska Val Gardena v päťhviezdičkovom hoteli Gardena Grodnerhof. Na čele jej kuchyne posledných 10 rokov stojí šéfkuchár Reimund Brunner, ktorého kuchyňa je inšpirovaná lokálnymi surovinami Horného Adiža, no je otvorený aj používaniu ingrediencií zo vzdialenejších oblastí vrátane rýb a morských plodov v jedlách, ktoré sú ľahšie a svieže.
