IBA.TU Bistro

+421 903 661 033
bistro.iba.tu@gmail.com
IBA.TU dostanete streetfoodové menu pod strechou.
IBA.TU je bistro milovníkov streetfoodových jedál a klasiky ako sú teľacie rizky, vyprážaný syr, grule na rôzne spôsoby a sladké vafle.
Dbáme na kvalitu surovín, a preto v našich burgroch používame výhradne bio hovädzie mäso z Ekofarmy Važec a sendviče podávame v domácom kváskovom chlebíku. Pripravujeme si vlastné PASTRAMI z bio hovädzieho mäsa. Celý proces prípravy mäsa robia naši kuchári – od varenia „laku“ cez údenie až po dusenie v pare. Nie len mäso, ale aj zelenina je dôležitou súčasťou menu. Na šalátoch a avokádo sendviči si pochutia vegetariáni aj vegáni.   A dezert ku káve? – Vafle s Nutellou a banánom alebo s mascarpone a lesným ovocím.
IBA.TU čapujeme spišské pivo Zipser z remeselného pivovaru.
Deti sú vítané.
 

regiontatry zakopane  sacr_footer

Projekt je realizovaný s finančnou podporou Ministerstva dopravy a výstavby SR